ارتقای قابلیت صادراتی محصولات کشاورزی با نانو اکسیژن

ارتقای قابلیت صادراتی محصولات کشاورزی با نانو اکسیژن

اخبار کشاورزی که در 18 شهریور 1400

محققان یکی از شرکت های دانش بنیان با تجهیز گلخانه هیدروپونیک به نانو اکسیژن ساز موفق به ارتقای ارزش غذایی گوجه فرنگی شدند و به گفته آنها این روش برای گلخانه پنج محصول دیگر نیز کاربرد دارد.

– به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، کشت هیدروپونیک یا آب کشت شیوه کشت گیاه بدون خاک است و در آن متخصصان نیازهای غذایی گیاه را اندازه گیری کرده و به جای خاک با استفاده از آبی که به گیاه داده می شود با افزودن عناصر ریزمغذی و درشت مغذی و نگهداشتن گیاه توسط مواد نگهدارنده بی اثر مانند پرلیت عملاً نیاز به خاک منتفی می شود.

در این روش کیفیت آب مصرفی فاکتور اساسی در پرورش محصولات با ارزش افزوده بالا است، از این رو محققان یکی از شرکت های دانش بنیان با طراحی دستگاه نانو حباب ساز، روشی را برای بهبود آب این گلخانه ها ارائه کردند.

عارف دادگستر، مدیر عامل این شرکت دانش بنیان در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به تولید نانو حباب ها، با بیان اینکه ما برای تولید نانو حباب‎، دستگاهی را طراحی کردیم که قادر است حباب های کمتر از 200 نانومتر را تولید کند، گفت: خروجی این دستگاه محلول حاوی میلیاردها میلیارد حباب های نانو اکسیژن کمتر از 200 نانومتر است.

وی با بیان این دستگاه برای ارتقای ارزش غذایی محصولات غذایی کاربردی شد، در این باره توضیح داد: در گلخانه های هیدروپونیک کیفیت آب و اکسیژن موجود در آب که از نیازهای اساسی پرورش و رشد گیاهان است، بسیار با اهمیت است؛ از این رو پروژه ای در گلخانه های هیدروپونیک گوجه فرنگی منطقه ارس اجرایی کردیم که نتایج مطلوبی را کسب کردیم.

دادگستر با بیان اینکه در این پروژه از فناوری نانو اکسیژن بهره بردیم، اضافه کرد: در این طرح توانستیم میزان تناژ تولیدی را 20 درصد افزایش دهیم که این امر می تواند صرفه اقتصادی را به لحاظ مسایل اقتصادی و هم سودآوری برای پرورش دهنده به همراه داشته باشد.

این محقق ارتقای ارزش غذایی محصولات کشاورزی را از دیگر مزایای این فناوری نام برد و یادآور شد: ارزش غذایی محصولات کشاورزی ما به حد استاندارد نمی رسد و پایین تر از آن است و این امر معضلی در حوزه صادرات ایجاد خواهد کرد، ولی خوشبختانه با به کارگیری این فناوری ارزش غذایی گوجه فرنگی را 25 تا 30 درصد افزایش دادیم.

به گفته وی منظور از ارزش غذایی وجود عناصری از قبیل منیزیم، مس، روی و پتاسیم در محصولات کشاورزی است که با این روش این عناصر به عدد قابل توجهی رسیده است.

دادگستر با تاکید بر اینکه ما این آمادگی را داریم که گلخانه های هیدروپونیک را با این فناوری تجهیز کنیم، اضافه کرد: در گلخانه های هیدروپونیک، کیفیت آب در میزان رشد گیاهان مؤثر است و از این جهت ما در این پایلوت محصول گوجه فرنگی را انتخاب کردیم که میزان تولید آن در کشور به میزان کافی صورت می گیرد، ولی متاسفانه کیفیت و ارزش غذایی بالایی را ندارند.

به گفته وی از این روش می توان در گلخانه هایی که به کشت محصولاتی چون توت فرنگی ، خیار ، فلفل ، بادمجان و کاهو پرداخته می شود نیز بهره برد، چرا که تاثیر کمی و کیفی مثبت و قابل توجهی را به همراه خواهد داشت.

وی به بیان مکانیزم نانو حباب ها برای افزایش ارزش غذایی محصولات کشاورزی پرداخت و گفت: کیفیت آب در ساختمان ریشه و جذب مواد مغذی تاثیر دارد، از این رو هر چه کیفیت آب ورودی به این گلخانه ها بهتر باشد و میزان اکسیژن محلول در آب بهبود یابد، باکتری مفیدی که در ناحیه ریزوسفر (محیط اطراف ریشه گیاهان) قرار دارند، کیفیت آنها بهتر و باعث خواهد شد که جذب مواد مغذی و اکسیژن از طریق ریشه گیاهان بهتر صورت گیرد.

دادگستر، ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی و افزایش میزان اکسیژن محلول در آب را از مزایای کاربرد این فناوری دانست و یادآور شد: با این نانوحباب ها توانستیم جذب مواد مغذی را از طریق ریشه افزایش دهیم، ضمن آنکه عوامل بیماری زا با این فناوری کنترل شد.

انتهای پیام
کلید واژه ها: شرکت های دانش بنیان – دانش بنیان – شرکت های دانش – هیدروپونیک – گلخانه – گلخانه هیدروپونیک – گیاه – بنیان – محصول – محصولات کشاورزی – شرکت دانش بنیان – محصولات – مواد نگهدارنده – نانو – ارتقای – دانش – شرکت – اکسیژن – محققان – یکی از – ارزش افزوده – اندازه گیری – غذایی – اکسیژن ساز – گوجه فرنگی – ارزش غذایی – مدیر عامل – گلخانه ها – نیاز – ارزش

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *