قیمت گوشت گوسفندی ارزان تر می شود؟

قیمت گوشت گوسفندی ارزان تر می شود؟

اخبار کشاورزی که در 8 مهر 1398

اگر واسطه ها رعایت کنند و به حق خود قانع باشند قیمت گوشت گوسفندی ارزان ‎ تر هم می شود.

نوشته قیمت گوشت گوسفندی ارزان تر می شود؟ اولین بار در پایگاه خبری، – “- تابستان تمام شد و حالا دامداران گله های خود را از دشت و صحرا جمع و آن ها را به سمت دامداری ها هی می کنند و این یعنی نیاز آن ها به مصرف نهاده های دامی از قبیل جو و یونجه نسبت به تابستان بیش تر خواهد شد.

همین امر باعث شد تا دولت نرخ سبوس را تعدیل و آن را از 1250 به 1000 تومان تعدیل کند، تعدیلی که وزارت صمت را به مطالبه پرداخت یارانه دولت برای تامین خسارت شرکت های تولید آرد وادار کرد.

محمدرضا کلامی، مدیرکل دفتر برنامه ریزی وزارت صنعت، معدن و تجارت پیشتر به مهر در اینباره گفته بود: زمانی که سازمان حمایت قیمت شیر را از کیلویی 2000 تومان به 2390 افزایش داد بر اساس این افزایش نرخ سبوس نیز 1250 تومان محاسبه شد و به این ترتیب، برای جلوگیری از ضرر دامداران و مرغداران افزایش قیمت سبوس در قالب افزایش قیمت شیر دیده شده بود؛ از سوی دیگر در گوشت قرمز هم بهای تمام شده دام زنده سبک 23 تا 24 هزار تومان است که بنا به مسائل مختلف اکنون 40 تا 43 هزار تومان به فروش می رسد که بالاتر از نرخ مصوب است و از این جهت نیز افزایش قیمت سبوس ضرری را متوجه دامداران نمی کرد.

کلامی تصریح کرد: منفعت ملی ایجاب می کرد که نرخ سبوس هم متناسب با نرخی که در آنالیز محاسبه شده فروخته شود و ابتدا نرخ 1250 تومان مصوب شد، ولی نظر وزیر جهاد این بود که سبوس به عنوان محصولی که در داخل کشور تولید می شود به صورت یارانه ای در اختیار مصرف کنندگان کالا قرار بگیرد و به این ترتیب از دامداران و مرغداران حمایت بیشتری صورت پذیرد.

او تاکید کرد: این موضوع مورد بررسی مجدد قرار گرفت و نرخ 1250 تومان در جلسه ای که با حضور معاون اول رییس جمهور برگزار شد مورد بررسی مجدد قرار گرفت و توافق شد که همه بخش های تولیدی از جمله دامداران و مرغداران حمایت شوند و اگر کارخانجات آرد هم در این میان زیان کنند ضررشان از طریق یارانه جبران شود و با این فرض قرار شد قیمت سبوس کاهش پیدا کند که این موضوع انجام شد و قیمت در جلسه کارگروه تنظیم بازار ضمن تعدیل به 1000 تومان رسید.

کلامی تصریح کرد: طبیعی است که این کاهش نرخ موجب ضرر کارخانجات آرد شود، ولی دولت این تفاوت کاهش قیمت را نیز به صورت یارانه به آن ها می دهد تا ضرر نکنند و به این ترتیب در نهایت سبوس با قیمت هزار تومان به دامداران و مرغداران می رسد.

او تاکید کرد: در جلسات کارشناسی نظر بر 1050 تومان بود، اما برای جلوگیری از هرگونه تعارض، نرخ مورد نظر وزارت جهاد مبنای تعیین نرخ سبوس قرار گرفت.

نهاده های دامی به موقع به دست دامداران می رسد؟حسین نعمتی رییس هیات مدیره اتحادیه دامداران ایران درباره تامین نهاده های دامی در پاییز و زمستان پیش رو به اقتصاد24″ چنین می گوید: اغلب مواد خوراکی که دام ها مصرف می کنند مواد کنسانتره است که شامل جو، ذرت، سویا و سبوس می شود و یک مقدار هم یونجه و کاه است.

امسال کشت ذرت علوفه ای خوب بوده و ذرت به اندازه خوبی موجود است.

نعمتی هر چند معتقد است که قیمت کنونی برای هر کیلو جو یعنی 2500 تومان، قیمتی مناسب برای دامدارها نیست اما می گوید که جو نیز به اندازه کافی در اختیار دامداران قرار خواهد گرفت.

سبوس تامین شد؛ منتظر جو و ذرت هستیماو همچنین می گوید: هر چند قیمت سبوس برای دامدارها یعنی همان کیلویی هزار تومان برای دامداران اعلام و تکلیف این نهاده دامی روشن شد اما اقلام جو، ذرت و سویا برنامه ریزی دقیق می خواهد و امیدواریم با ارزی که به این سه رقم کالا تخصیص داده می شود، کمبودی در اینباره نداشته باشیم.

نظارت دولت یا قناعت؛ کدام یک راه حل کاهش قیمت است؟نعمتی، کاهش پنج هزار تومانی قیمت گوشت را تایید می کند و از قیمت فعلی دام زنده اینطور خبر می دهد: دام زنده سنگین نسبت به قیمت 42 هزار تومانی که داشت کاهش حدود 30 درصدی داشته و به 31 هزار تومان رسیده است.

او درباره قیمت گوشت گوسفندی چنین می گوید: قیمت گوشت گوسفندی در حال حاضر بین چهار تا پنج هزار تومان کاهش داشته است و اگر دلالان و بخش های دیگر به حق خود قانع باشند قیمت گوشت گوسفندی از این پایین تر هم می آید.

گوشت بیشتر از نیاز مصرف کنندگانرییس هیات مدیره اتحادیه دامداران ایران اما از علل کاهش قیمت گوشت چنین می گوید: نسبت عرضه گوشت به تقاضای آن بیشتر شده است که هر چند به سود مصرف کنندگان اما برای تولیدکننده ها جای خوشحالی چندانی ندارد.

در حال حاضر  گوساله های پرواری و گوسفندان در سطح دامداری ها به وفور هستند که خریداری برای آن ها نیست.

بره و گوساله رده سنی دارد که هم از نظر کیفیت گوشت کیفیت قابل قبول باشد و هم از نظر ضریب تبدیل نسبت به علوفه ای که می خورد رشدش خوب باشد.

تا سقفی معین مصرف علوفه دام معتدل است و به تناسب مصرف علوفه رشد می کند اما بعد از آن سرعت رشد پایین می آید و مصرف خوراک بالا می رود و از نظر اقتصادی برای دامدار نمی صرفد و کیفیت گوشت هم خیلی خوب نمی شود و به همین دلیل دامدارها مجبور هستند تا دام خود را بر سر وقت معین بفروشند.

استناد بر این است که قاچاق دام کنترل شده استنعمتی از طرف دیگر علت افزایش تعداد دام ها را چنین می داند: عواملی که باعث کمبود گوشت در سال گذشته بود یکی بحث قاچاق دام بود که در حال حاضر استناد این است که کنترل شده و بخشی هم به این علت است که در فصل تابستان تولید دام بیشتر و مصرف گوشت کم تر است.

او پس از اشاره به قیمت 31 هزار تومانی گوشت گوساله و قیمت 42 هزارتومانی گوشت گوسفندی، معتقد است که افزایش 10 درصدی قیمت گوشت قیمت متعادلی خواهد بود تا سود قابل قبول تری برای دامداران به ارمغان آورد.

تاخیر در عرضه نهاده و پرداخت پول محصولات دامی؛ عامل خسارت دامدارانرییس هیات مدیره اتحادیه دامداران ایران در پایان صحبت خود از عرضه مدت دار نهاده به دامدار ها و از طرفی پرداخت مدت دار پول محصولات آن ها شکوه می کند.

در حال حاضر خریدار نیست و از طرف دیگر پرداخت ها نیز مدت دار شده است.

دامدار اگر بخواهد علوفه بخرد باید پیش پرداخت کند و پول سبوس را می گیرند و دو ماه دیگر تحویل می دهند و از آن طرف دامدار باید محصول خود را مدت دار بفروشد یعنی پول آن را با دو ماه تاخیر دریافت کند و این فاصله چهار-پنج ماهه به آن ها ضرر می زند .

کلید واژه ها: دامداران – قیمت – مرغداران – افزایش قیمت – افزایش – یارانه – وزارت صنعت، معدن و تجارت – معاون اول رییس جمهور – گوشت – وزارت – حمایت – تولید – افزایش قیمت شیر – تابستان – پرداخت یارانه – دولت – کاهش – صورت – مصرف کنندگان – سازمان حمایت – تنظیم بازار – برنامه ریزی – رییس جمهور – مصرف – جهاد – دامداری – محصولی – برنامه – برگزار – اولین

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.