90 درصد شیر بوکان در دامداری های سنتی تولید می شود
– انور امینی خواه روز جمعه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا در خصوص علت گرایش مردم این شهرستان به فعالیت در دامداری های سنتی اظهار داشت: بیشتر مردم منطقه در امر زراعت مشغول فعالیت هستند و در کنار شغل زراعت به امر دامداری به صورت سنتی نیز گرایش دارند.
وی با بیان اینکه سالانه 23 هزار و 237 تن شیر در دامداری های سنتی و صنعتی این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف می شود، افزود: هم اکنون 90 درصد شیر تولیدی این شهرستان در مناطق روستایی این شهرستان تولید می شود.
وی میزان تولید روزانه شیر در این شهرستان را 60 تن اعلام کرد و گفت: 50 درصد از این میزان به مصرف خود خانوارهای روستایی می رسد که با تبدیل به فرآورده های لبنی در بازارهای روزانه و هفتگی به فروش می رسد و بقیه به صورت خام به مراکز جمع آوری شیر تحویل داده می شود.
وی ادامه داد: چون نژادهای دورگه به عوامل محیطی منطقه سازگارتر هستند، از این رو در دامداری های سنتی این شهرستان بیشتر از این نوع دام ها استفاده می کنند.
امینی خواه ، اضافه کرد: در دامداری های صنعتی چون از نژاد اصیل استفاده می شود، کمبود خوراک دام به دلیل خشکسالی های اخیر باعث شده که این دامداری ها با مشکلاتی مواجه شود.
سرپرست جهاد کشاورزی بوکان با بیان اینکه شیر تولیدی در این شهرستان نسبت به سال های گذشته در این شهرستان کاهش پیدا کرده، اظهار داشت: کاهش جمعیت دامی شهرستان و خشکسالی های اخیر باعث کاهش تولید شیر در این شهرستان شده است.
سرپرست جهاد کشاورزی بوکان افزود: هم اکنون 180 هزار راس دام سبک و 35 هزار راس دام سنگین و یک واحد صنعتی 100 راسی فعال در این شهرستان وجود دارد.
شهرستان بوکان یکی از قطب های مهم تولیدات دامی و کشاورزی در استان آذربایجان غربی به شمار می رود.
انتهای پیام
کلید واژه ها: شهرستان – دامداری – تولید – سنتی – فرآورده های لبنی – روستایی – مناطق روستایی – روزانه – فعالیت – درصد – زراعت – گرایش – میزان – منطقه – بازار – مصرف – صورت – مردم – فرآورده – خبرنگار – گفت وگو – تولیدی – سالانه – مناطق – دورگه – صنعتی – بوکان – ایرنا – امینی – اعلام
