برداشت کنگر

برداشت کنگر

اخبار کشاورزی که در 31 فروردین 1399

کنگر انواع مختلفی شامل کنگر معمولی و کنگر فرنگی یا همان آرتیشو دارد. در کشور ما مصرف کنگر معمولی رواج بیشتری داشته و شناخته‌شده‌تر است.

کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد استفاده می‌کنند.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.